Pallontallaajat.net
Valikko
#ProseccoPerjantai

Viini ja minä: Hollannin pöytävalkkarista Italian kupliviin

lokakuu 13, 2017

Viini ja minä Marimente

Tässä vaiheessa Marimenten #ProseccoPerjantai-postaussarjaa halusin hieman valottaa omaa hitaasti käynnistynyttä rakkaussuhdettani viineihin.

Ensimmäiset muistikuvani viininlitkinnästä sijoittuvat reilun kymmenen vuoden takaiseen Turku-Tukholma-abiristeilyyn, kun irvistellen ojentelin hintaan sisältyneen buffetin valkoviinilasillista kaverilleni. Alkoholipitoisia juomiahan ei Suomessa noin vaan jätetä oman onnensa nojaan saati sitten heitetä hukkaan. Mitä useimmiten löytyy joku, joka pelastaa tilanteen ja epäonnisen lasin sisällön.

Varsinaisesti “opin” juomaan valkoviiniä kevään 2008 opiskelijavaihdossa Hollannissa – voi mitä kaikkea hyödyllistä kyseinen vaihtoaika opettikaan! Siis viinin juonnin ohella. Muistan, että suosikkimme oli Albert Heijn-ruokakaupan oma valkoinen huiswijn eli peruspöytäviini, joka tuskin oli kovinkaan kallis opiskelijabudjetilla, mutta hintaansa nähden sinänsä muistaakseni ihan maukas. Tai ainakin silloin oli. Espanjalaiset vaihto-opiskelijat sekoittivat punaviiniinsä Coca Colaa, jota täytyi mielenkiinnosta myös maistella. Ei olisi ehkä kannattanut. Yhtä kaikki, pohjoisen Hollannin Leeuwardenin arvaamattomissa sääolosuhteissa eli silloin kun puut viistivät maata vaakatasossa valkkari lämmitti ja tahditti mukavasti sisällä istuvien ahkerien opiskelijoiden leffahetkiä.

viini ja minä Marimente

Valkoviiniä Apulian Villanovan satamassa Etelä-Italiassa

Suomeen palatessa valkoviineihin syttynyt kiinnostus pysyi, vaikka siideri taisi edelleen olla ykkösjuoma. Tyttöjen iltoja varten juoksimme Kajaanin Pohjolankadun kämpästämme vastapäiseen Cittarin Alkoon viisi minuuttia ennen sulkemisaikaa ja valikoimme sen ensimmäisen chardonnayn, jonka etiketti näytti tyylikkäimmältä.

Nykyään suhtautumiseni viineihin on tietyllä tavoin muuttunut. Usein sanotaan, että ympäristön vaikutus ihmiseen on kohtuullisen suuri. Ennen Venetsiaan muuttamistani en ollut koskaan kuullutkaan esimerkiksi proseccosta, jonka kepeisiin kupliin ja hinta-laatusuhteeseen ihastuin heti ensimmäisen työviikon jälkeisten perjantaiaperitiivojen jälkeen. Näin ollen uskon, että Pohjois-Italian suurimman valkoviinialueen kupeessa asustamisella on oma osuutensa arkipäiväiseen viinitietoudesta intoiluun. Täällä viini, niin valkoisena, punaisena kuin kuplivanakin on monelle osa jokapäiväistä elämää ja ateriaa. Italiassa ei juurikaan koreilla pullon etiketillä tai alkoholipitoisuudella. Pienenä sivuhuomiona etikettiä koskien on toki poikkeuksia, kuten eilen pääsin ilokseni toteamaan lähiruokamarketissamme:

viini italia

Vaikka visuaalinen esitys tuotteesta on usein tärkeä ja voi vaikuttaa asiakkaan lopulliseen ostopäätökseen, ei italialaisia viinejä voi valikoida etiketin kauneuden perusteella. Eikä sen koommin muitakaan viinejä, paitsi hätätapauksessa :)

Tämän lisäksi toinen huomio nykyisestä suhtautumisestani viinien kulutukseen liittyy omien mieltymysteni laajentumiseen. Aiemmin tietoisesti punaviinejä vältelleenä ihastuin viime kesän Apulian reissuilla myös punaisen rypäleen tuotteisiin. Etenkin tiettyjen liharuokien kanssa punaviinit tuntuvat maistuvan valkoviiniä paremmin: tästä esimerkkinä taannoiset kotitekoiset naudanlihatäytteiset empanadat, joille esimerkiksi prosecco oli liian tuhtia kyytipoikaa.

viini ja minä

Loppuun todettakoon, että viini on paljon enemmän kuin pelkkä suullinen käynyttä rypälemehua. Se on sosiaalinen tapa, tuo ihmisiä yhteen ja sen äärellä syntyy uusia oivalluksia.

Ja se nyt vaan maistuu hyvältä.

Palataan myöhemmin blogissa lisää italialaisen viinikulttuurin saloihin. Mukavaa perjantaita ja kuplivia viikonloppuhetkiä!

Seuraa Marimenten hajatelmia suoraan Italiasta käsin:

Facebook @marimenteblogi

Twitter @Marikomente

Instagram @maricomente

Venetsian kuvauksellisimmat kanaalit
Venetsia

Toivepostaus: Venetsian kuvauksellisimmat kanaalit x 10

Sain lukijaltani jonkin aikaa sitten postausehdotuksen Venetsian kuvauksellisimmista kanaaleista. Ensimmäinen ajatus aiheesta: miten mainio idea! Venetsiasta löytyy yhteensä huikeat 178 kanaalia, joten kuvaamisesta riittää riemua mielellään vaikkapa useamman päivän reissun ajalle. Hommahan on kuitenkin niin, että Venetsia on täynnä toinen toistaan…

lokakuu 8, 2017
Italian vähemmän tunnettuja matkakohteita Vittorio Veneto
Italia

Italian vähemmän tunnettuja matkakohteita: Vittorio Veneto

Puiden lehtien kellastuessa ja kelien viiletessä on mukava muistella Italian menneen intiaanikesän huippuhetkiä. Yksi näistä oli heinäkuinen päiväreissu Vittorio Veneton vähemmän tunnettuun, Koillis-Italiassa sijaitsevaan kaupunkiin. Uuden kohteen ja aurinkoisen päivän lisäksi tekijät olivat kohdillaan myös seuran suhteen, sillä sain rakkaan ystäväni…

lokakuu 1, 2017
Venetsian matkailu
Venetsia

Venetsian matkailun uusia suuntia

Venetsialla on takanaan varsin vilkas ja kaikenkirjava matkailukesä. Koko Italiassa vieraili kesäkaudella eli kesä-, heinä- ja elokuun aikana liki 50 miljoonaa kävijää, mikä on maan kaikkien aikojen ennätysluku. Venetsia on luonnollisesti vastaanottanut tästä summasta oman kiitettävän osansa, ja myös kansainvälinen media…

syyskuu 24, 2017
Suomi

Helsinki State of Mind

Astun raitsikasta aurinkoon / dallaan Rööperistä Kallioon Terassit sykkivät / kirpparit kulmilla pystyssä Gimmoilla shortsit jalassa / vesi suihkuu Töölönlahdella Skeittarit patsaalla / sit illalla Suokkii botskilla -Atomirotta: Hima taas Marimentea pitempään seuranneilla on ehkäpä tiedossa, että ennen Venetsiaan muuttoani asuin…

syyskuu 14, 2017
mitä ruokaa proseccon kanssa
#ProseccoPerjantai

Mitä ruokaa italialaisen proseccon kanssa?

Kuohuva Veneton alueen ylpeys prosecco superiore soveltuu aperitiivin ja jälkiruoan ohella mainiosti myös ruokajuomaksi. Kuinka nauttia proseccoa parhaiten? Hedelmäinen ja kukertavan makuinen prosecco superiore kannattaa nauttia tulppaaninmuotoisesta valkoviinilasista tai Riedelin varta vasten proseccolle suunnittelemasta lasista. Elokuvissa ja tv-sarjoissa kilisevät usein kapeat…

syyskuu 7, 2017
Rantaloma Italian Apuliassa
Italia

Rantaloma Italian Apuliassa: kirkkaansinistä merta ja hohtavia hiekkarantoja

Syyskuun iltojen viiletessä kelpaa muistella menneen heinäkuun aurinkoista rantalomaa Etelä-Italian Apuliassa Salenton niemimaalla. Vaikka Italiassa on tullut asuttua kohta vajaat kolme vuotta, oli tämä Marimenten toimituksen ensimmäinen Italian rantaloma sanan varsinaisessa merkityksessä. Lido di Veneziaa ei lasketa, koska se on Venetsiasta…

syyskuu 3, 2017
Ostuni valkoinen kaupunki Marimente
Italia

Etelä-Italian helmiä: Ostunin valkoinen kaupunki yöaikaan

Kello lähenee iltakymmentä tunnelmallisen pimeänä, heinäkuisena sunnuntai-iltana Apuliassa, kun saavumme autolla kohti määränpäätämme. Pian näkökenttään osuu kukkulan laella sijaitseva, valkoisena hohtava kaupunki – kuin helmi! Kyseessä on La città bianca eli kirjaimellisesti valkoinen kaupunki, kuten italialaiset kutsuvat kahdeksan kilometriä Adrianmeren rannikosta…

elokuu 28, 2017
Päiväretki Venetsiasta Bassano del Grappa Marimente
Italia

Päiväretki Venetsiasta: Bassano del Grappa

Kuvankauniissa Bassano del Grappan kaupungissa on helppo vierailla Italian reissulla päiväseltään vaikkapa Venetsiasta käsin. Pohjois-Italiassa, Veneton alueeseen kuuluvassa ja Vicenzan provinssissa sijaitsevassa Bassano del Grappassa vallitsee heinäkuun alussa seesteinen tunnelma. Lämpöasteet kipuavat lähemmäs kolmeakymmentä celsiusastetta, mutta kaupunki sijaitsee sen verran korkealla…

elokuu 21, 2017
#ProseccoPerjantai

Italialainen aperitiivi – ja mitä tilata juotavaksi reissussa?

  Aperitiivikulttuuri Italiassa vaihtelee halki pitkulaisen ja monivivahteisen Saapasmaan. Tässä pieni katsaus Pohjois-Italian ja etenkin Venetsian seudun antimiin. Yhteistä koko Italian aperitiivikulttuurille on ainakin se, että aperolle voi istahtaa minä tahansa päivänä viikossa – vaikkapa aurinkoisen tiistai-iltapäivän kunniaksi. Tai tilanne ei…

elokuu 11, 2017